خرما کلوته قلعه گنج

خرما کلوته قلعه گنج

در این شهرستان ۱۵ رقم خرمای از جمله مضافتی، مورداسنگ وکلیته وجود دارد که بنا داریم برای ایجاد نخلستان‌های جدید مردم از ارقام زاهدی، پیارم ومجول که توجیه اقتصادی بیشتری دارند استفاده کنند.

اما مشهورترین آنها خرما کلوته است که  یکی از ارقام ارزان و صادراتی به شمار می آید.

همزمان با برداشت خرمای مضافتی، این رقم نیز در اواسط مرداد ماه از نخیلات جمع آوری می شود.

در واقع این بازه ی زمانی شروع و فعالیت تجار و خرید و فروش آن ها آغاز می گردد.

خرمای کلوته در دسته ی خرماهای مرطوب ایران قرار می گیرد. این میوه که در ابتدا به رنگ قرمز می‌باشد، از لحاظ شکل شباهت زیادی به خرمای مضافتی دارد. این خرما دارای کیفیت مناسبی و از ارقام مهم تجاری محسوب می شود.
برداشت خرمای کلوته در ابتدای شهریور ماه آغاز می‌شود. این خرما درنواحی کهنوج، قلعه گنج، رودخانه ، جیرفت و روستاها و مناطق اطراف جیرفت در استان کرمان کشت می‌شود.

با توجه به کیفیت بالا و قیمت نسبتا مناسب، همواره این خرما دارای بازار داخلی و بین‌المللی مناسبی بوده به طوری که یکی از مهمترین ارقام صادراتی خرمای ایران محسوب می شود.

ویژگی های خرمای کلوته
شاید در مناطق محلی، کلیته و یا کریته را نیز شنیده باشید. باید بدانید که این نام ها، همان نام های دیگر خرمای کلوته می باشد.

در مورد ویژگی های نخل این خرما نیز جالب است بدانید که نخل آن جزو نخل های بسیار بلند بوده و در منطقه ی جیرفت کرمان نیز نخلستان‌های زیادی تحت کشت خرمای کلوته می باشند که از ارتفاع بلندی برخوردار هستند. همچنین این خرما به دلیل مزه جالب توانسته به راحتی در بین مردم جای خود را باز کند و به عنوان یک خرمای خوشمزه فروش مناسبی داشته باشد.

اندازه این خرما بین ۲ تا ۴ سانتیمتر بسته به نوع خرمای کلوته متغیر است اما به صورت کلی رطوبت بین ۱۳ درصد تا ۲۳ درصد متغیر می باشد که این مورد هم در واقع به نوع و جنس خرما مرتبط می باشد.

امروزه با توسعه ی جوامع، ماشینی شدن زندگی ها و همچنین افزایش ساعات کاری در طول روز، بسیاری از مردم ممکن است زمان کافی برای آماده سازی یک میان وعده ی مناسب و مقوی را نداشته باشند. در این میان، خرمای کلوته یک میان وعده بسیار مناسب برای جذب انرژی و همینطور توان کافی برای ادامه طول روز می باشد. این خرما گوشت بسیاری دارد و همچنین مواد معدنی و آلی بسیاری را در وجود خود نهفته است که باعث می‌شود فرد مصرف کننده انرژی و مواد زیادی دریافت کند.