پسته راور
شهرستان راور یکی از مناطق پسته خیز استان کرمان است پسته از مهم ترین محصولات تولیدی و کشاورزی این منطقه می باشد انواع مختلف پسته های بومی و تجاری بصورت عمده در این منطقه کشت و برداشت می شود.
ارقام بومی پسته راور شامل پسته کله قوچی،فندقی و پسته بادامی ارقام تجاری نیز شامل پسته اکبری،پسته احمدآقایی،اوحدی و پسته ممتاز می باشد سالانه حدود ۶ هزار تن پسته خشک از این شهرستان برداشت و به استان های مختلف و کشورهای خارجی صادر می گردد پسته های راور ظاهری لوکس،طعمی دلپذیر و درصد چربی بالایی دارند همان طور که می دانید شرایط اقلیمی یکی از عوامل موثر بر کیفیت پسته است این منطقه به دلیل دارا بودن اقلیم و موقعیت جغرافیایی مناسب هم چنین ارتفاع مناسب از سطح دریا مکان مناسبی برای کشت و پرورش پسته است پسته از مهم ترین محصولات کشاورزی،تجاری و صادراتی ایران است و بیشترین سطح زیر کشت آن متعلق به استان کرمان می باشد کیفیت پسته مناطق مختلف کرمان سبب شهرت آن در بازارهای جهانی شده است.
