گندم ارزوئیه
شهرستان ارزوئیه با ۲۱ هزار هکتار سطح زیرکشت گندم رتبه اول سطح زیر کشت و تولید گندم استان کرمان را به خود اختصاص داده است.
به طور معمول برداشت گندم در این شهرستان از ۱۵ اردیبهشت آغاز شده و تا ۱۵ تیرماه ادامه دارد .
شهرستان ارزوئیه هفت هزار و ۵۰۰ هکتار آبیاری تحت فشار را در مزارع و باغات خود دارد که در بخش گندم عموما آبیاری تحت فشار به صورت کلاسیک سابق انجام می شود.